Immer innovativ und stets am Puls der Zeit – neue Kefir-Desserts von frischli

An kreativen Ideen mangelt es den frischli Milchwerken einfach nie. Mit den neuen fruchtig-frischen Kefir-Desserts, die ab September 2019 erhältlich sind, beweisen sie einmal mehr ihren Einfallsreichtum. Die beiden Sorten Himbeere und Orange-Vanille sorgen für besondere Dessertkreationen und zufriedene Gäste. frischli stellt Gastronomen, Caterern und GV-Profis mit den Kefir-Desserts im 5-kg-Eimer eine tolle Basis für cremige Desserts zur Verfügung.

Mit der Einführung der Kefir-Desserts geht frischli mal wieder einen völlig neuen Produktbereich an und zeigt, wie viel Kreativität und Modernität in dem traditionellen Familienunternehmen steckt. Profi-Köche in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung können mit den cremig-köstlichen Convenience-Produkten frische Impulse in ihrem Dessertangebot setzen und damit bei ihren Gästen die Genießerherzen höher schlagen lassen. Das Handling ist wie immer bei frischli denkbar einfach, da die servierfertigen Kefir-Desserts im praktischen, wiederverschließbaren 5-kg-Eimer erhältlich sind und direkt portioniert werden können. Zudem sind sie cremige Basis für vielfältige Dessertanwendungen nach individuellen Vorstellungen und für jede Art der Gemeinschaftsverpflegung.

Für erfrischend beerigen Geschmack sorgt das ganzjährig verfügbare Kefir-Dessert Himbeere. Bereits pur sorgt es mit einer stark fruchtigen Himbeernote und feiner Säure für besten Cremegenuss, und mit ein paar schnellen Handgriffen wird es zum wahren Desserthighlight, zum Beispiel als Kefir-Dessert Himbeertraum mit Beeren- Mousse und Basilikumschaum (siehe Rezeptvorschlag).

Neben dem ganzjährig verfügbaren Kefir-Dessert Himbeere gibt es das Kefir-Dessert Orange-Vanille als neues Saisondessert für einen köstlichen Herbst und Winter 2019. Diese harmonische und unwiderstehliche Geschmackskombination aus fruchtiger Orange und feiner Vanillenote macht alle Gäste zufrieden. Es begeistert jedoch nicht nur pur, sondern stellt auch die ideale Basis für vielfältige, abwechslungsreiche Dessertanwendungen dar, zum Beispiel in Kombination mit einer Granatapfel- Orangensauce und garniert mit weißer Schokolade. Fertig ist der köstliche Cremegenuss, der zudem ein echter Hingucker ist.

Steckbrief

Hersteller

frischli Milchwerke GmbH
Bahndamm 4
31547 Rehburg-Loccum
Telefon: 05037 301-0
Telefax: 05037 301-120
E-Mail: verkauf@frischli.de
www.frischli-foodservice.de

Gebindegröße

wiederverschließbarer 5-kg-Eimer, mit einer von Hand abziehbaren Folie frischversiegelt

Keyfacts

• super-cremiger Genuss
• direkt servierfertig
• mit feiner Säure
• kennzeichnungsfrei für Zusatzstoffe
• ungekühlt haltbar

frischli – Milch und mehr

Die frischli Milchwerke GmbH mit Stammwerk im niedersächsischen Rehburg-Loccum und zwei weiteren Milchwerken in Weißenfels (Sachsen-Anhalt) und Eggenfelden (Bayern) verstehen sich bereits in vierter Generation als Anbieter von hochwertigen Molkereiprodukten. Jeden Tag werden bei frischli mehr als zwei Millionen Liter Milch veredelt – pro Jahr rd. 1,0 Mrd. kg. Diese Milch wird von über 1.200 Milcherzeugern an frischli geliefert. Speziell für Großverbraucher und Profiköche bietet das inhabergeführte Unternehmen ein breites Produktportfolio von Milch über Desserts bis zu Sahnesaucen an, das die Bedürfnisse dieser Zielgruppe hinsichtlich Hygieneanforderungen und praktischem Handling in der Großküche optimal erfüllt. Das Sortiment an haltbaren Molkereiprodukten und Dessertspezialitäten von frischli wird aufgrund der Vertriebsallianz mit der Sahnemolkerei H. Wiesehoff GmbH um frische Molkereiprodukte für den Foodservice ergänzt. Für diese übernimmt das Traditionsunternehmen frischli exklusiv den Vertrieb und das Marketing im In- und Ausland. Mit insgesamt 745 Mitarbeitern erzielt das Unternehmen pro Geschäftsjahr ein Umsatzvolumen von ca. 500 Mio. Euro.

Weitere Informationen und Bildmaterial können Sie gerne anfordern bei:

zweiblick // kommunikation, alexandra herr
fürstabt-gerbert-straße 18, 79837 st. blasien
fon 07672.9227212, a.herr@zweiblick.com

Belegexemplar oder Veröffentlichungslink erbeten.